InternacionalAcceso estudiantes

Máster Universitario en
Gestión y Dirección de la Industria Alimentaria

Identifica oportunidades, optimiza procesos y abandera la transformación digital en la industria alimentaria

Inicio

2 nov 2026

Duración

1 curso

Créditos

60 ECTS

Exámenes

Online y/o presenciales

Modalidad

Online interactivo

Título

Oficial

Complementa tu formación en Gestión y Dirección de la Industria Alimentaria con un Programa Superior Universitario

Complementa tu perfil profesional con el estudio de un Programa Superior Universitario orientado a los nuevos retos de sostenibilidad, regulación y reporting ESG en las organizaciones.

Una metodología adaptada a ti

Clases 100% online

Asiste a las sesiones en directo y plantea tus dudas a los docentes. Podrás verlas grabadas cuando lo necesites.

Seguimiento personalizado

Nuestros mentores te acompañarán y resolverán tus dudas a lo largo de todo el curso.

Modelo 4P

Resuelve problemas, realiza un proyecto, elabora un plan de desarrollo personal y crea tu porfolio.

Exámenes online y/o presenciales

Elige en cada asignatura y convocatoria si quieres realizar el examen desde tu ordenador o en los centros habilitados por UNIR.

Fórmate con un claustro de expertos en ingeniería alimentaria

Los profesores que forman parte del claustro del Máster en Industria Alimentaria son profesionales con amplia experiencia en el sector que compartirán contigo todos sus conocimientos. Aprende de expertos con un gran reconocimiento laboral en la gestión alimentaria.

Experto en Proyectos de Normas Europeas para Memorias de Sostenibilidad en EFRAG (European Financial Reporting Advisory Group). Investigador del GI Tres-i (UNIR).

Francisco Javier Olivar de Julián, Docente UNIR

Bióloga, PhD Cum Laude en Tecnología y Calidad en Industrias Agroalimentarias. Profesor Contratado Doctor acreditado por ANECA. Máster en prevención de riesgos laborales. Directora de Calidad y Seguridad alimentaria industrias agroalimentarias.

María Irache Pérez Arnedo, Docente UNIR
Conocer el claustro completo

Requisitos de acceso al Máster en Industria Alimentaria

Será necesario estar en posesión de un título universitario oficial español u otro expedido por una institución de Educación Superior del Espacio Europeo de Educación Superior. En caso de sistemas ajenos, la Universidad comprobará la idoneidad del título e informará al interesado si es posible la matrícula.

También es posible acceder demostrando una experiencia profesional de al menos dos años en tareas relacionadas con el título. En caso de no contar con experiencia o conocimientos previos, se requerirán complementos de formación.

Perfil recomendado

Este máster es para ti si tus objetivos e intereses son:

  • Liderar y gestionar la industria alimentaria: desarrollarás habilidades directivas para optimizar la producción, la calidad y la seguridad alimentaria en empresas del sector.
  • Impulsar la innovación y digitalización: aplicarás tecnologías como big data, blockchain, IoT y sistemas SCADA para modernizar los procesos productivos y logísticos.
  • Mejorar la competitividad y sostenibilidad: implementarás estrategias de negocio eficientes, sostenibles y adaptadas a las nuevas tendencias del mercado agroalimentario.

 

Reconocimientos académicos

Centro certificado por ANECA, según el modelo AUDIT

La Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología cuenta con el sello de calidad otorgado por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación, el órgano encargado de garantizar la calidad del las titulaciones impartidas en el sistema universitario español en línea con el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).

UNIR: una universidad de 5 estrellas, según QS Stars

UNIR alcanza la máxima calificación en el rating de la reconocida consultora británica. Estamos entre las mejores universidades en línea del mundo tras superar ampliamente todos los requisitos exigibles en una rigurosa auditoria centrada en la excelencia y la calidad educativa.

Logo QS-Star

THE sitúa a UNIR en la élite mundial universitaria por su calidad educativa

UNIR logra un posicionamiento histórico en el ‘Sustainability Impact Ratings 2026’ de Times Higher Education, la plataforma global responsable de algunos de los rankings universitarios más influyentes del mundo. UNIR, que es la primera universidad privada online en la clasificación general, destaca por su impacto social, con una educación de calidad, su contribución al desarrollo sostenible, la igualdad de genero y el trabajo decente.

Líderes en innovación educativa, según ‘Forbes’

Forbes nos posiciona entre las tres mejores universidades de España y como la primera online. Además, destaca a UNIR como un referente global en la formación online por su metodología y la experiencia interactiva que ofrece a sus estudiantes, así como su reconocimiento en los rankings internacionales más relevantes.

Logo-FORBES

Documentación de Calidad de la titulación y normativa

Documentación específica de la titulación