Catedrático de Tecnologías para la Educación y la Comunicación, Vicerrector de Proyectos Internacionales de Investigación (UNIR Research) en la Universidad Internacional de La Rioja, Director-fundador del Instituto de Investigación UNIR iTED. Asimismo, dirige la Cátedra UNESCO en eLearning de la universidad. Burgos fue el director-decano fundador de la Escuela de Ingeniería y Tecnología (ESIT) y del vicerrectorado de Investigación en UNIR. Anteriormente, trabajó como Director del Sector de Educación y Director de los laboratorios en eLearning, Experiencia de Usuario e Inclusión en ATOS Research & Innovation; y como investigador sobre eLearning en la Open University de los Países Bajos.
Ha sido miembro senior de IEEE (2019-2025). Es co-editor de la colección Future Education and Learning Spaces (Springer), miembro fundador de la red UNESCO sobre Educación Abierta (UNOE), consultor para las Naciones Unidas (UNECE, UNU-FLORES), la Fundación Asia-Europa (ASEF), la Comisión Europea, la Organización para la Educación, la Ciencia y la Cultura del Mundo Islámico (ICESCO) y una docena de ministerios de Educación. Ha recibido los premios Erasmus Scientific Days Award (Rabat, Morocco, 2022), Global Smart Education Innovation Prize (Beijing Normal University, China, 2025), Global Impact Award (DEAC, Washington, USA, 2026).